מרבית הצרכנים אינם מכירים את היישומים הספציפיים של סיליקה ג'ל ודוקסידייזר ואיזה סוג מוצר להשתמש תחת סוג המצב, על פי ממצאי תקשורת וצ'אטים של לקוחות. למרות שמטרותיהם שונות במקצת, שתיהן חשובות למדי לשמירה על איכות המוצר. ראשית, עסקים-במיוחד יצרני מזון, יצואנים וספקי מזון אורגניים-מבינים את הווריאציות שלהם אם הם ימקסמו את חיי המדף, לספק קריטריונים רגולטוריים ופסולת נמוכה יותר. ההבחנות בין סיליקה ג'ל לבין Deoxidizer, השימושים המיוחדים שלהן (כולל יישומים של deoxidizers) וכיצד נבדקות בצורה הטובה ביותר להעסיק אותם בשימור מזון תעשייתי ואורגני במאמר הבא:
1. הבדלים מהותיים: כיצד פועלים סיליקה ג'ל ובולמי חמצן
חומר היגרוסקופי מנוצל לרוב לבקרת לחות חבילה הוא יבוש סיליקה ג'ל. המבנה הנקבובי שלו עוזר ללכוד אדי מים ובכך מונע עובש, קורוזיה או ריקבון של מוצרי מזון, אלקטרוניקה ותרופות. עם זאת, היא לא מתייחסת למקור העיקרי לחמצון, נעימות וצמיחה מיקרוביולוגית במוצרים מתכלים: חשיפה לחמצן. Deoxidizers, לעומת זאת, המורכבים בדרך כלל מאבקת ברזל-כימית מבטלת חמצן מהסביבה האטומה. אבקת הברזל משתלבת עם חמצן ליצירת תחמוצת ברזל, ולכן מורידה את תכולת החמצן לפחות מ- 0. 01%. המזונות כוללים אגוזים, פירות יבשים ובשרים שומרים על טעמם, צבעם וערך התזונה רק בגלל הליך זה. השימוש בשקיות דה-אוקסידייזר אבקת ברזל בתפזורת מבטיח הגנה בקנה מידה גדול מפני קלקול עבור יצרני מזון; Deoxidizers תואמים FDA לאריזת ייצוא עומדים בקריטריוני הבטיחות הבינלאומיים הקפדניים.
2. בולמי חמצן במזונות אורגניים: החלפת חומרים משמרים כימיים
מכיוון שלעתים קרובות אסורות תוספות סינתטיות במזונות אורגניים, אחד השימושים פורצי הדרך ביותר של Deoxidizers הוא במזונות אלה. חומרים משמרים קונבנציונליים כמו BHA או BHT מגרדים את הציפיות "התווית הנקייה" של צרכנים המעניקים עדיפות ראשונה לבריאות. במזונות אורגניים, Deoxidizers מספקים תחליף טבעי לחומרים משמרים כימיים המייצרים סביבה נטולת חמצן שהורגת חיידקים אירוביים, פטרייה וחרקים. לדוגמה, מגדלי דגנים אורגניים משתמשים במעצבי דוקסידייזרים כדי למנוע התפשטות חרקים מבלי לפנות לחומרי הדברה, ונשנוש יכול לשמור על מזונות פריכים ורעננים ללא צורך בתוספות סינתטיות. על ידי שילוב של גודל deoxidizer בהתאם לאוויר הנותר עם החישובים שלהן, חברות עשויות להעריך בדיוק את הכמות והנפח של Deoxidizer הדרושים לכל חבילה, ולכן מונעות עיבוד יתר או יתר.
3. ציות ומדרגיות: פתרונות שאושרו על ידי ה- FDA לייצוא ושימוש בתפזורת
כללי בטיחות קפדניים חלים על יצוא מזון גלובלי, ואריזות ה- Deoxidizer של Dingxing עוקבות אחר קריטריוני אריזת ייצוא של אריזת המזון והתרופות (FDA), ולכן מונעים עלויות הובלה מוגזמות הנובעות מדחיות מכס. Deoxidizers אלה יכולים להיות ישר בקשר עם המזון והוערכו בגלל אי רעילות; הם חסרים מרכיבים סינתטיים. שקיות דה -אוקסידייזר אבקת ברזל בתפזורת מעניקות ליצרני מזון אלטרנטיבה מדרגית ומחיר סביר לקווי ייצור גדולים בנפח. כיסים אלה המיועדים למערכות אריזה אוטומטיות, עוזרים לייעל את תהליך האריזה של מוצרים כולל קופצני, מזון לחיות מחמד או סחורות מיובשות בהקפאה. באופן דומה, מכולות גדולות מייצרות דיוקסידייזרים תעשייתיים המשמשים במערכות שימור מזון המתאימות לרכיבים בתפזורת כגון פולי קפה או תבלינים.
4. גודל בולמי חמצן: חישוב נפח אוויר שיורי
בעיה אחת אופיינית באחסון העלולה לגרום להשפלת מוצרים מוקדמת או פסולת משאבים היא שימוש ב- deoxidizer בגודל שגוי. השימוש בשתי הטכניקות המתוארות להלן יאפשר לבחור לבחור את גודל deoxidizer המתאים בהתאם לנפח האוויר הנותר:
א. העריך את נפח האריזה. קבל את כל החלל הפנימי של המכולה.
ב. ציין יכולת deoxidizer. בחר deoxidizer בהתאם להבדלי האיטום שעלולים לספוג פי 1.5 עד 2 מהערך המחושב של החמצן.
בחר את זה שמתאים סוף סוף למצב שלך. למרות שהיישומים שלהם נבדלים במקצת, סיליקה ג'ל ודוקסידייזרים הם שניהם מכשירים חשובים לאריזות מגן. בעוד ש- Deoxidizers מפסיקים במידה רבה חמצון וצמיחת חיידקים, סיליקה ג'ל יכולה למנוע עובש ולחות.
