Deoxidizer הוא תוסף שיכול לספוג חמצן ולהאט את חמצון המזון או פריטים אחרים. בדרך כלל זה מורכב מקבוצה של תערובות כימיות המגיבות בקלות עם חמצן בחינם או חמצן מומס, ארוז בשקית נייר אטומה עם חדירות אוויר מסוימת, ואטום יחד עם המזון, ובכך מסיר את החמצן שנותר באוויר באוויר באוויר התיק, מונע את המזון לצבע צבע, הידרדרות וזינון שמן כתוצאה מחמצון, ומעכב את צמיחת העובש, חיידקים אירוביים ומזון מזיקים .
