המבנה של deoxidizer כולל בעיקר את החלקים הבאים:
מרכיבים עיקריים:
Deoxidizer ברזל: המרכיבים העיקריים כוללים אבקת ברזל, סיליקון דו חמצני, פחמן פעיל, מים, מלח אכיל וכו '. מרכיבים אלה פועלים יחד לצריכת החמצן בחבילה על ידי תגובה עם חמצן, ובכך השגת השפעת השימור והחיפוי.
Deoxidizer שאינו ברזל: המרכיבים העיקריים הם חומצה אסקורבית (ויטמין C) ומלח. המלח פועל כזרז כדי להאיץ את תגובת החמצון הכוללת ולשחרר פחמן דו חמצני בו זמנית. זה מתאים למוצרים משומרים ובקבוקים מכיוון שהוא משחרר פחמן דו חמצני תוך כדי ספיגת חמצן ולא יגרום לעיוות אריזה.
עיקרון עבודה:
Deoxidizer ברזל: אבקת ברזל משמשת כדי להגיב עם חמצן ומים לייצור הידרוקסיד ברזל לצריכת חמצן, ובכך להשיג את מטרת הדוקסידציה. תגובה זו תגרום לשינוי Deoxidizer מחלקיקים שחורים ואפורים לחום ולאגרגרט.
Deoxidizer שאינו ברזל: חומצה אסקורבית מגיבה עם חמצן לייצור פחמן דו חמצני, ובכך צורכת חמצן בחבילה. Deoxidizer זה מתאים למוצרים משומרים ובקבוקים מכיוון שהוא משחרר פחמן דו חמצני תוך כדי ספיגת חמצן ולא יגרום לעיוות אריזה.
תרחישים יישומיים
Iron deoxidizer: נפוץ באריזות מזון, הוא סופג חמצן כדי למנוע מזון לשינוי צבע, הידרדרות ונקודת שמן כתוצאה מחמצון, ויש לו גם השפעה מעכבת על צמיחתם של עובש, חיידקים אירוביים ומזיק מזון.
